Hola @Jordi11
Las personas pueden tener a otras personas como foto de perfil de whatsapp, no te dejas influenciar tanto por esto. Yo, primero, preguntaría al huésped (vía airbnb) si el teléfono que tiene airbnb (y que es el que te aparece en la reserva a ti) es el que está en uso. Si te dice que sí, se acaba el problema; si te dice que no, como la conversación está en airbnb, ya hay un indicio raro, pero que queda ahí como prueba a tu favor, llegado el caso.
Si te ha dicho que sí y te ha mentido, también queda ahí.
Y si te dice que no, le pides el teléfono con el que puede contactarse con ellos. Todo vía cadena de mensajes de airbnb. Así, ellos estarán también al tanto.
Y ante cualquier duda, te pones en contacto con airbnb y consultas.
Igual estás preocupado y solo ha puesto una foto de su padre, o de otro familiar en el móvil...
Espero haberte echado una mano.
Saludos.