Ciao a tutti.
Innanzitutto ho ristrutturato casa migliorandone la classe energetica dagli infissi alla caldaia, dagli elettrodomestici ai futuri pannelli solari e la sostenibilità, con la recente realizzazione di cisterne per la raccolta delle acque piovane per l'irrigazione del giardino e l'alimentazione di bocche antincendio nel parco intorno casa.
I miei ospiti possono inoltre godere di una temperatura gradevole anche in piena estate, essendo la villa a circa 300 mt dal livello del mare, e così ho potuto evitare l'installazione di condizionatori energivori.
Ovviamente gli ospiti ne sono consapevoli e forse tale scelta può essere penalizzante, ma ritengo che in un momento di crisi come questa si debba riflettere su un consumo consapevole anche dell'energia.
Inoltre tutta la struttura è circondata da una pineta e da una sughereta che continuo ad accrescere, allevando piantine di sughere e querce da piantare intorno e da regalare agli ospiti e amici.
Invito gli ospiti a prestare molta attenzione alla raccolta differenziata fornendo informazioni adeguate non solo sulla separazione e sul calendario, ma soprattutto sulla riduzione dei rifiuti e sugli imballaggi, invitandoli, anche qui, a diventare consumatori consapevoli e informati sulle difficoltà di smaltire plastiche, tetrapack e poliaccoppiati.
Offro suggerimenti quindi su dove fare acquisti a km 0, prodotti sfusi bio, dal vino ai formaggi, alle farine ai cosmetici, indicazioni sui mercati locali.
Inoltre mi faccio "regalare" dagli ospiti i loro scarti organici, per compostare e il compost ottenuto lo uso come ammendante per le piante aromatiche, a disposizione di tutti.
In casa, oltre a offrire bottiglie di vetro, già piene di ottima acqua potabile dell'acquedotto, e borracce, faccio trovare dispenser, ricaricabili, di prodotti per l'igiene personale e la pulizia, rigorosamente realizzati con materie di origine vegetali.
Invito sempre a prestare attenzione ai consumi idrici ed elettrici, pur avendo led e multiprese,
insomma chiedo, molto gentilmente, ponendole già come regole della casa, di prestare
attenzione a ogni forma di spreco, soprattutto di cibo.
Infine faccio notare i tanti arredi e oggetti, riusati e restaurati per arredare la casa e il giardino.
Probabilmente rischio di essere petulante, ma con una chiara e divertente comunicazione , il tutto funziona, anzi spesso ho la sensazione che gli ospiti scelgano il mio alloggio per una sorta di affinità elettiva!
