
Bonjour à tous,
Récemment, j'ai fait un cours de sushi pour l'anniversaire d'une copine, c'était fascinant d'apprendre comment on roule les sushis avec une natte de bambou. Je ne suis pas particulièrement douée pour enrouler la feuille d'algues, alors mes sushis n'ont pas été les plus jolis du monde, mais ils ont été très bons quand même ! J'ai aussi appris que quand les japonais mange du sushi, ils ne trempent pas le riz dans la sauce soja, mais plutôt le côté avec du poisson ou de l'algue, parce qu'ils absorbent moins de la sauce. Apparement les occidentaux mangent donc beaucoup plus de sauce soja que les Japonais quand ils mangent du sushi, je ne le savais pas !
Avez-vous récemment appris quelque chose d'utile ou que vous avez vraiment apprécié ?
J'ai hâte de voir ce que vous avez appris !
Kirstie