@Cristian1477
Sempre restando nelle tipologie non imprenditoriali, il proprietario che sia residente può solo svolgere l'attività saltuaria di alloggio e prima colazione - B&B che prevede, appunto, la residenza e la convivenza con l'ospite, oltre alla fornitura della prima colazione.
Non si tratta più di locazione, bensì di gestione non imprenditoriale di struttura ricettiva, con le conseguenti implicazioni anche fiscali.
In conclusione,
il proprietario non residente può fare la locazione turistica dell'intero appartamento, il proprietario residente può esercitare in modo occasionale (non imprenditoriale) l'attività di B&B.