ciao @Maria-Grazia117 , ti confermo quanto detto da @Arianna49 : credo che già nella tua domanda ci sia la risposta. Ciò che si affitta deve corrispondere con quanto si dichiara allo Stato, ovvero tramite planimetria catastale e relativo frazionamento in sub..etc. Devi far fare la pratica di frazionamento ad un tecnico abilitato, cosa davvero semplicissima, veloce e poco onerosa.
Se vengono a fare i controlli, la situazione sarebbe decisamente passibile di sanzione. Un saluto