Infatti non è un tuo problema, non devi mai cancellare!!!
Cancellare una prenotazione in Airbnb è un fatto gravissimo che ti causa diverse penalitá, dal blocco delle date a multe a disattivazione dell'annuncio.
Se hai messo gli orari di check-in nelle regole della casa, li hai ribaditi all'ospite nei messaggi preliminari, e poi gli ospiti non si presentano in quegli orari non è un tuo problema, puoi andartene e in quel caso Airbnb ti supporta.
Se invece, per gentilezza nei loro confronti, cancelli tu una prenotazione, no.