@Emilio21
certo che puoi richiederlo, fa parte della gestione ed è molto importante come dici tu essere pronti e veloci nel dare le risposte agli ospiti.
Considera comunque che la gestione diventerebbe un pò più articolata per te e oltretutto non so su uno stesso annuncio puoi inserire 2 co-host.Questo dovresti verificarlo ovviamente.
Per il compenso non saprei cosa consigliarti (10-20%?); prendi spunto da quello che dai alla persona che si occupa della gestione sul luogo e considerando quanto potrà impegnarlo, definisci una commissione.