Bonjour Chimene,
Le tourisme est saisonnier et je pense qu'il est normal en Alsace d'avoir des réservations en décembre pour les marchés de Noël, puis que ce soit calme au moins jusqu'aux ponts du mois de mai.
Vous pouvez cependant améliorer votre annonce, enfin je pense surtout vos photos car on ne voit pas du tout que votre logement est aussi grand. Vous pouvez peut-être demander des photos professionnelles à un photographe agréé par Airbnb depuis la page de gestion de vos photos. Dans tous les cas je vous conseille de refaire vos photos en présentant l'appartement sous son meilleur jour, par exemple en faisant les lits avant de prendre la photo :).
Barthélémy