Penso que depende da forma que voce estipulou a sua Reserva. Se optou por ser Instantânea, não há como ter esse controle pois ela ocorre sem uma consulta prévia. As vezes há uma consulta, mas não é pré requisito, pode acontecer direto. Neste caso, da reserva instantanea, voce pode bloquear a data , caso tenha se comprometido com uma reserva. E em outros casos, quando a reserva não é instantanea, sempre ocorre um pedido onde voce pode ou não aceitar.
Em todo o caso ao fazer um pedido tem-se 24 para que a reserva aconteçã, depois ela fica expirada no sistema.
São argumentos para justificar a reserva ja realizada. Como recompensa/reconhecimento, voce pode oferecer uma oferta especial em outra oportunidade que eles quiserem ficar com voce.
Um abraço
Elisabete