Você está dando a dica de anotar o número do hóspede antes do check-out, isso? Bom, eu não sei como os outros anfitirões procedem, mas eu sempre crio um grupo no whatts (com meu marido e os hóspedes, que são no máx 2). Assim eu mantenho contato e tiro dúvidas durante a hospedagem de forma mais rápida e fácil e, ao mesmo tempo, mantenho os telefones dos hóspedes registrados.
Te entendo. Se for algo importante também falo pelo chat, mas é que infelizmente no chat do Airbnb você só tem contato com 1 pessoa e as vezes o 2º hóspede também quer "participar" da hospedagem. Sem contar que pelo grupo de whatts mando imagens, prints da previsão do tempo, etc