Oi @Alyson48,
Há um cadastro básico exigido pelo Airbnb que consiste em telefone, e-mail e dados de pagamento, além da foto do avatar.
Creio inclusive que, atualmente exigem tbm a validação de um documento de identidade.
Inicialmente, o recém cadastrado pode ter apenas o telefone, mas no ato do pagamento de sua primeira reserva, lhe será exigido as demais informações que passarão a fazer parte do seu cadastro.
Nenhuma reserva é concluída faltando algum destes quesitos.
Contudo, somente a foto e telefone de contato será disponibilizado para vc, e mesmo assim somente após a confirmação da reserva. Esse procedimento se faz necessário para se evitar contatos paralelos para negociação "por fora" e para que a "imagem" do solicitante não influencie na aceitação da reserva.
As demais informações são sigilosas e não repassadas aos anfitriões (e vice versa).
Em relação às avaliações, é uma ferramenta muito útil, porém não obrigatória.
Sempre haverá aquele não tem avaliações, seja por ser novo na plataforma ou porque não recebeu nenhuma dos anfitriões com quem se hospedou.
Ainda assim, paqueles que optam pela reserva instantânea, existe uma configuração em que se pode solicitar mais identificações do hóspedes 👇🏻.
No app:
Abra o anúncio que quer configurar -> Configurações de Reserva -> Reserva -> Requisitos dos hóspedes -> Somente reserva instantânea. Basta marcar os requisitos que quiser.
De qqr modo, não aceite reservas caso se sinta inseguro ou desconfortável. E mesmo optando pela reserva instantânea existe a possibilidade de, através da Central de Ajuda, cancelar uma reserva confirmada, por estes motivos (creio ser 3 cancelamentos no máximo, ao ano).
Porém, desabilitar a reserva instantânea ainda é o melhor método para se ter controle.
Espero ter ajudado.