Você pode cancelar sem problemas se não se sentir confortável, porém eu indico entrar em contato com o Airbnb antes, porque se a ideia for virar super host isso com certeza pode te atrapalhar.
Porém quanto a pessoa não ter dados na pagina dela eu te garanto que é super comum, o que mais tem é pessoas que acharam a sua casa no google e acabaram de fazer o cadastro e ainda mais que na ultima atualização o hospede não precisa mostrar a foto pra você essa sensação é de insegurança é mais forte.
mas não se preocupe os dados da pessoa estão com o Airbnb e em 99% dos casos é o suficiente para uma estadia segura.