[Festival] Wer hat noch nicht von der tunesischen Gastfreundschaft gehört?

[Anna]

 

Dieser Beitrag ist Teil des CC Gastfreundschafts-Festivals. Der Originalbeitrag wurde im französischsprachigen Community Center von @Tarek63 erstellt und wir haben ihn unten übersetzt.

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Sie ist viel mehr als nur eine Legende – Reisende erleben diese Großzügigkeit im täglichen Leben. In Tunesien wird dir Minztee eingeschenkt, du rauchst eine Shisha mit Freunden und bekommst eine Mahlzeit mit einem Lächeln serviert.

Die Gastfreundschaft der Tunesier zeigt sich auch in den vielen freundschaftlichen Gesten gegenüber Gästen.

Wenn du bei einer Familie zu Besuch bist, wird alles dafür getan, damit du dich wohlfühlst: Das beste Geschirr kommt auf den Tisch und es wird Couscous mit Lamm oder Fisch, Brik, Tajine und Mechouia-Salat serviert.

Wenn du den Nordwesten oder den Süden Tunesiens besuchst, zeigt sich die die tunesische Gastfreundschaft an einem Ritual:

Es wird nie lange dauern, bis dem Gast ein kleiner Teller angeboten wird.

Auf diesem Teller findest du Honig der Saison inmitten von ganz viel Olivenöl, dazu wird Tabouna-Brot gereicht.

Wundere dich nicht, wenn die Familie dir beim Abschied ein kleines Geschenk – etwas zu essen oder ein Andenken – mitgibt.

Die tunesische Gastfreundschaft verbietet es, den Gast mit leeren Händen gehen zu lassen. 

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CC Gastfreundschafts-Festival 2021: Zeitplan