Oi @Ely3222
É preciso separar as coisas.
A atuação do Co-anfitrião costuma ir além de uma simples presença no check-in e check-out.
Dependendo da necessidade e uso para o que foi contratado, ele pode desde vigorar como anfitrião principal, cuidar de toda a dinâmica, seja on line e presencial (responder chat, organizar equipe de limpeza e manutenção e etc.); a simples "entrega e busca de chave".
Falando especificamente do check-in e check-out, não existe um procedimento de registro (como nos aeroportos e hotéis tradicionais). Ele se faz, simplesmente, com a chegada e partida do hóspede e sua confirmação se dá de forma automática no sistema, alinhado com os horários previamente determinados pelo anfitrião.
Para que haja um registro de não check-in ou check-out, o fato deve ser comunicado ao Suporte.
Há muito o Airbnb disponibiliza o "selfcheck-in", sem a necessidade presencial do anfitrião ou pessoa autorizada por ele.
E te digo, é uma libertação!
Muitas situações podem concorrer para o não cumprimento do horário de check-in como um atraso de voo, um pneu que furou ou um bloqueio na estrada.
Com o selfcheck-in, o hóspede pode chegar até de madrugada e, sem a restrição de horário, aumenta consideravelmente as reservas.
Ainda mais no seu caso, morando em outra cidade.
Há alguns "instrumentos" que viabilizam esse procedimento.
Além da fechadura eletrônica (que pode, inclusive, ser agregada a um circuito elétrico, desligando aparelhos como ar condicionado e etc, a cada vez que o hóspede sai pela porta), há o cofre de chaves que nada mais é que uma "caixinha", fixa ou não, para guardar as chaves, que se abre por meio de senha.
E, dependendo da dinâmica da acomodação vc pode, simplesmente, botar as chaves na caixinha de correio fechada com um cadeado de senha.
Fiz isso durante anos (e sempre deu certo) até o amigo @Fabricio50 postar, aqui na CC, sua experiência com a aquisição de em cofre eletrônico.
Comprei um igualzinho ao dele e estou muitíssimo satisfeita.
Para a conferência do estado da acomodação após check-out, isso pode ser feito no dia da faxina, tanto por um Co-anfitrião como pela própria pessoa encarregada da limpeza, dependendo do nível de confiabilidade com a mesma.
Como o anfitrião tem até 14 dias após o check-out ou descoberta do dano (o que vier primeiro) para acionar o Aircover, dá tempo suficiente.
Espero ter ajudado.
Depois nos conte o que resolveu fazer.