@Ciro47 probabilmente l'ospite ti ha mandato una richeista di spostamento delle date. Se è così, è a tua discrezione accettarla o no.
Attenzione però: ho letto che alcuni ospiti fanno questo giochetto: sotto data spostano la prenotazione, e poi la cancellano perchè a quel punto possono farlo senza penali. Quindi, se i tuoi termini di cancellazione sono moderati o flessibili, corri questo rischio.
Anche secondo me è molto meglio fare come dice @Michele1008 : gli dici di cancellare, e poi gli fai uno sconto, pari a quello che incassi tu di penale, nel caso voglia riprenotare per altra data.
Però informati come mai vuole spostare, e cerca di capire se ti sembra credibile oppure se è solo un modo per non perdere tutto il pagato.