@Saskia19, bonjour, je ne pense pas que Airbnb ne débloque ces dates, la personne ayant réservé et payé son séjour chez vous a dû être terriblement ennuyée de voir son projet s'effondrer.
Supprimez la réservation instantanée de votre annonce, cela vous évitera de nouvelles déconvenues surtout que si vous annulez de nouveau vous vous exposerez à des pénalités puis votre annonce sera tout simplement supprimée.
Prenez un peu de temps afin d'explorer les forums et de mieux connaitre ainsi le fonctionnement d'Airbnb. Je vous mets en lien la FAQ, qui constitue le minimum à connaitre pour louer son logement.
https://community.airbnb.com/t5/Entraide/FAQ-QUESTIONS-FREQUENTES/m-p/259602#M24774
Jacqueline