@Thierry2
je n'ai pas bien compris. Vous offrez le petit déjeuner si c'est le WE mais pas les autres jours?
si c'est ca, vous avez de bonnes chance d'avoir de commentaires négatifs car une régle compliquée est généralement mal comprise (déja les régles simples, c'est pas gagné).
Dans ce cas , mieux vaut ne pas du tout proposer le petit déjeuner et faire une surprise en le proposant a vos voyageurs du week end.
Ce n'est pas une question d'offre compétitive.
Le petit déjeuner est un argument commercial. Certains sont près a payer plus cher pour bénéficier de ce service.
Si a mon mari vous cochez petit déj et qu'il n'y en a pas, il sera furax.
Même si votre chambre est le Ritz pour 10 euro.
Car il se moque de la déco de la chambre (c'est un homme) mais son petit déjeuner, c'est sacré.
Alors que si vous ne promettez rien , il n'y a pas de déception.
Ne jamais survendre son logement.