Buona sera Marco,
per iniziare la tua attività come host devi andare sul sito del Comune di Roma alla sezione del SUAR ed individuare la tua tipologia di struttura ospitante.
Roma Capitale | Sito Istituzionale | Sportello Unico Attività Ricettive - S.U.A.R. (comune.roma.it)
ed in base alla tua scelta ti occorrerà o meno la partita IVA. Io ad es. che affitto tutto un appartamento come "alloggio turistico" ho seguito la procedura descritta presentando una domanda di Inizio Attività e pagando una reversale di 21euro,.
Segui quello indicato a questo indirizzo:
Roma Capitale | SUAP/SUAR Scheda del Procedimento (comune.roma.it)
gli adempimenti sono:
1) comunicazione di inizio attività
2) iscrizione al sistema RADAR
3) richiesta codice CISE
4) iscrizione al Sistema GECOS (tassa di soggiorno)
5) iscrizione alla piattaforma della Polizia "Alloggiati Web"
ti viene tutto spiegato passo passo, e fai tutto abbastanza velocemente on-line
Per quanto riguarda il portone condominiale, potresti installare una cassetta di sicurezza porta chiavi (la trovi su Amazon a 40euro) vicino al portone con dentro la chiave del portone, ovviamente dopo il consenso del condominio.
Io se fossi al posto tuo agirei in questo modo per poter gestire il tutto da remoto (ci ha pensato mio marito Maurizio)
1) installazione nell'appartamento di un sistema antifurto Verisure (che puoi attivare o disattivare da remoto)
2) fuori della porta di casa metti una cassetta di sicurezza per le chiavi di casa
3) il telecomando dell'antifurto sta nascosto dentro casa
4) fuori al portone una altra cassetta con la sola chiave del portone.
il check-in funziona cosi:
1) comunichi all'ospite il codice della cassetta della chiave del portone, lui apre, prende la chiave e va davanti alla tua porta di casa.
2) lui ti comunica che sta davanti la porta di casa
3) tu gli comunichi il codice della seconda cassetta che contiene le chiavi di casa, togli l'antifurto da remoto (cellulare) e gli comunichi dove sta il telecomando dell'antifurto (e glispieghi come metterlo e toglierlo)
al check-out
1) l'ospite lascia il telecomando dentro casa,
2) esce dalla porta, chiude e rimette le chiavi nella cassetta di sicurezza, ti chiama e tu rimetti l'allarme
3) esce dal portone e mette la chiave del portone nella cassetta di sicurezza vicino al portone
considera che con Verisure TU solo puoi interagire con la centrale operativa tramite doppia parola d'ordine (tua e della centrale), l'ospite puo solo metter o togliere l'antifurto, ma se ha cattive intenzioni, tu telefoni in centrale, disattivi il telecomando e fai scattare l'allarme (io ho messo anche il fumogeno) e poi arrivano le forze dell'ordine. quindi mi sembra un sistema sicuro che io sto già utilizzando con grande soddisfazione e tranquillità di tutti.
infine per accendere gli elettrodomestici (condizionatori inclusi) puoi usare prese elettriche intelligenti attivabili da remoto tramite WiFi ed Alexa, tanto per fare un esempio guarda qua:
Presa WiFi compatibile con Amazon Alexa: quale comprare - ChimeraRevo
spero di esserti stata di aiuto
Concetta