Beh, se li hai chiamati e richiamati e non si sono degnati di rispondere... non vedo come potresti fare diversamente.
Comunque se capita spesso, potresti specificare nella descrizione e nelle regole della casa un costo aggiuntivo per check-in fuori dagli orari previsti: lo fanno spesso le agenzie che gestiscono le case vacanza, in quanto devono pagare lo straordinario dell'addetto che deve essere disponibile fuori dal noemale orario di lavoro.
Vedrai che se sanno che devono pagare si fanno sentire... 🙂