Bonsoir Frédérique
Les frais de ménage ne sont pas obligatoire, mais vous pouvez en mettre si vous le souhaitez, il y a du positif, le travail à fournir est le même que vos hôtes restent une nuit ou cinq, mais certains hôtes disent que certains voyageurs ne se sentent plsu tenus de faire quoi que ce soit parfois et vous laissent même les poubelles à vider, à vous de voir, de tenter les deux formules peut-être.
Concernant le linge de maison Olivier François et Nathalie et Claude ont fait une réponse très complète ici
https://community.airbnb.com/t5/Entraide/suppl%C3%A9ment-draps-et-linge/m-p/22959#M567
J'espère que vous y trouverez votre solution.
Bons premiers pas Airbnb!