bonjour @Aurore0
voici la procédure pour annuler la demande de réservation :
https://www.airbnb.fr/help/article/166/cancel-a-reservation-as-a-host
vous avez eu raison de désactiver la réservation instantannée.
Mais même sans la RI, la gestion du calendrier doit être rigoureuse. Je vérifie le mien chaque semaine.
Il est normal que le voyageur ait été débité. La RI est une vraie réservation (donc elle est payée).
Il est normal que le voyageur soit débité d'un montant supérieur a votre prix. Airbnb prend une commission voyageur (entre 8 et 15%) et une commission hote (3%).
C'est de cela qu'ils vivent.