Bonjour @Philippe254,
La taxe de séjour est le seul élément que l'hôte est en droit de collecter directement auprès du voyageur.
En revanche, certaines municipalités ont un "accord" avec le site, qui a pour effet d'inclure la dite taxe dans le montant total de la réservation. Le site se charge par la suite de la reverser à la municipalité concernée. C'est le cas de Paris, par exemple.
En allant faire directement un "test" sur une réservation, ça n'est pas le cas de Barcelone. Votre hôte est donc en droit de vous la réclammer.
Plus de détails ici :
https://www.airbnb.fr/help/article/654/what-is-occupancy-tax--do-i-need-to-collect-or-pay-it
En vous souhaitant une très bonne soirée,
Gregory