Gloria,
agora, infelizmente, é obrigatóri fornecer roupas de camas para os hóspedes, veja os novos Requisitos básicos:
https://www.airbnb.com.br/hospitality#getting-great-reviews-from-guests
No meu caso, estamos em uma cidade próxima da cidade de São Paulo, onde existem muitas chacaras e sítios. Temos um sítio e alumamos uma casa dentro deste para grupos maiores de pessoas (até 12 pessoas) e geralmente as pessoas, nesse tipo de hospedagem, preferem levar suas próprias roupas de cama para terem um valor menor no aluguel.
Mas estamos nos adaptando para atender essa exigência e iremos deixar como opção para os hóspedes, se caso não queiram as roupas de cama, daremos um desconto referente aos custos que teremos com a lavanderia.