@Giulia4 , dipende da te.
Se per te è indispensabile che buttino la spazzatura, mettilo nelle regole della casa, nell'email di benvenuto, in un cartellino sul tavolo, e specifica ovunque che c'è un supplemento da pagare nel caso non venisse buttata o ci fossero errori (se puoi farlo: perchè ad esempio io, che faccio locazione, non potrei, sarebbe considerato pagamento di un servizio).
Ovvio però che devi essere presente al check-out, altrimenti diventa molto complicato: dovresti fare la richiesta per il supplemento, potrebbero contestartela, o comunque ne sarebbero infastiditi e questo per forza di cose influirebbe sulla recensione.
A me per esempio non importa. Quando andiamo a fare le pulizie buttiamo anche la spazzatura, abbiamo i bidoni nel cortile condominiale, non rappresenta un problema o una seccatura.
Spiego solo al check-in che stiano attenti a differenziarla; e poi, se stanno diversi giorni, sarà loro interesse andare a buttarla, anche perchè i miei bidoncini sono piccolissimi.